Рецепты итальянской кухни. Итальянские десерты известны во многих странах. Жители Италии в основном предпочитают кондитерские изделия из муки: пироги с начинкой, воздушное печенье, тарталетки, пирожные и мороженное.

Рецепты итальянской кухни. Выбор основного блюда в италии в основном связан с временем года, ну и конечно вашими предпочтениями. Зимой и осенью у теплого камина итальянцы предпочитают насыщеный вкус блюд, который, сопровождается хорошим красным вином.

Итальянская кухня - рецепты блюд. Национальным блюдом итальянской кухни являются макароны, все блюда из которых называются общим словом “паста“. Паста бывает всех форм и размеров, её кладут в супы, подают с различными соусами и сырами, запекают в духовке. Как правило пасту подают вместе с фасолью, горохом, цветной капустой и другими овощами.

Овощные блюда итальянской кухни. Вам обязательно стоит попробовать приготовить итальянские овощные блюда, которые итальянские повора готовят так, чтобы сохранить и максимально подчеркнуть вкус исходного продукта.

Рыбные блюда итальянской кухни. Итальянская кухня признана одной из лучших в мире, но, в отличие от французской, более экстравогантна. Люди, которые не знают с итальянскую кухню, думают, что она состоит из: макарон, чеснока, оливкового масла и помидоров.

Соус - это один из неотъемлемых компонентов итальянского стола. В итальянской кухни есть правило сочетания соусов с макаронными изделиями (пастой) - чем короче и толще макароны, тем гуще соус.

Итальянские закуски. От восхитительных хрустящих тостов (Crostini con salsiccia) до острого пирога (Torta salata), эти рецепты итальянских закусок удовлетворят любого, даже самого взыскательного гостя.

Итальянские легкие закуски - рецепты приготовления. Легкие закуски которые готовят в итальянских кафешках и ресторанах а так же в домашних условиях во Флоренции.

Блюда итальянской кухни насыщенные, в подавляющем большинстве рецептов вы найдете сыр, оливковое малсо и конечно вино, как наиболее часто употребляемые компоненты итальянской кухни.