kekc111
3 ИМБИРНЫЕ КЕКСЫ
Калорийность 140 ккал на 100 гр.
Имбирь в составе любого продукта помогает снизить калорийность блюда. Приятный бонус этого ингредиента то, что он является главным продуктом для поддержания иммунитета. Отсутствие масла и маргарина в составе теста, также позволяет назвать этот десерт низкокалорийным.
ЧТО НУЖНО:
1 стакан муки
1 слегка взбитый белок
1/3 стакана меда
1/3 стакана воды
3 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. разыхлителя
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. соды, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, соду и соль. 2. Отдельно смешайте яичный белок, мед, воду и масло. 3. Соедините обе смеси, слегка перемешайте. 4. Вылейте тесто в формочки, застеленные бумагой для выпекания. 5. Выпекайте при 170 °С в течение 15—20 минут. Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой.
ovsyanoe111
5 ФИТНЕС-ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ МУКИ И САХАРА)
Полезное печенье без муки и сахара - входит в меню всех без исключения фитнес-баров и диетических магазинов. Источник полезных, медленных углеводов в фитнес-печенье вполне может заменить обсянку на завтрак и является полезным вариантом для ланча.
ЧТО НУЖНО:
1 стакан овсянки
0,5 стакана кефира
цедра 1 крупного лимона
5-6 штук чернослива
5-6 штук цукатов
1-2 ст.л. меда
0,5 стакана отрубей или клетчатки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овсянку засыпьте в блендер. 2. Туда же добавьте цедру лимона и все остальные ингредиенты кроме кефира. 3. Перемешайте все в блендере и влейте в полученную смесь кефир. Взбивайте коктейль до тех пор, пока он не превратится в тесто из которого можно лепить. 4. Положите тесто в формы и заложите в духовку, разогретую до 180-200 градусов на минут 40. По желанию готовое печенье можно посыпать кокосовой стружкой, корицей и украсить мятой.
rafaello
Банановое рафаэлло Ваши дети любят рафаэлло? Сегодня мы приготовим его сами. Этот легкий десерт не только очень вкусен, но и невероятно полезен, ведь в его составе только натуральные компоненты. Поэтому такое лакомство можно давать даже маленьким детям. Порадуйте ваших близких необыкновенно вкусным десертом! Ингредиенты: Бананы (средние) - 2 шт., Грецкий орех - 150 -200 г, Миндаль - 150-200 г, Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре. Хорошо все перемешать. Масса должна получится средне мягкой, чтобы из неё было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30. Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе - Академия кулинарии - odnoklassniki.ru/academy
chebureki
Как быстро приготовить чебуречки с сыром. Ингредиенты: - 3 стак. муки; - 1 стакан теплой воды; - немного соли; сливочное масло для смазывания. Начинка: - 150 г. брынзы; - 1 пучок зелени любой(у меня петрушка обычно); - соль . Приготовление: 1. Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой,дать постоять 15мин. 2. Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром. 3. Готовое тесто разделить на 8 (примерно)частей каждую раскатать, растягивая, в тонкую лепешку. 4. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной лепешки, края теста соединить . 5. Выпекать чебуречки на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой. Еще больше рецептов в нашей группе - Академия кулинарии - odnoklassniki.ru/academy
Klubnika
Сладкое блюдо из клубники (Италия)
Это изделие приготовляют за 2 часа до подачи. Промыть 1/2 кг клубники и удалить плодоножки. Положить в глубокую посуду, посыпать 1/2 стакана сахарной пудры, добавить сок 2 лимонов и 2 чайных ложки ликера. Выдержать на холоде 2 часа и подать с подслащенной сметаной.
Greckie orehi
В сочетании с изюмом грецкие орехи укрепляет сердечную мышцу, с медом – стимулируют иммунную систему и повышают защитные силы организма. Смесь из пропущенных через мясорубку 10 ядрышек орехов, ложки подсолнечного масла и двух раздавленных долек чеснока — известное в народе средство профилактики атеросклероза.