Сохраненная страница TRIO - Дрожжевое тесто с водкой и пирог с капустой (170 Kb)

Опара.
30г свежих дрожжей
0,5 стакана теплой воды
1 ст. ложка сах. песка
немного муки
Тесто.
2 яйца
1 пачка масла (250г)
1 ст. ложка раст. масла
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка водки
1 ч.ложка соли
1,5 ст. молока
0,5 ст. сах. песка
мука, сколько возьмет тесто ( примерно 1 кг + 100 г на присыпку)