Сохраненная страница Msemen Рецепт - квадратная марокканские блины (Rghaif) (112 Kb)
3 1/2 стакана муки (440 г)
1/2 стакана манной крупы (90 г)
2 чайные ложки сахара
2 чайные ложки соли
1/4 ч.л. дрожжей
1 1/2 стакана теплой воды (ок. 1/3 литр
Для складывания и приготовление msemen:
1 1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана манной крупы
1/4 чашки очень мягким несоленым сливочным маслом