Приготовление домашнего лимонада
Для приготовления лимонада в домашних условиях понадобятся кастрюля из набора посуды (выбираете нужного объема), соковыжималка для цитрусовых или более сложная техника на все случаи жизни — кухонный комбайн, а также продукты.
Самый простой рецепт без сиропа: берем два лимона и с помощью соковыжималки или кухонного комбайна получаем из них сок, который сливаем в кувшин. Добавляем 6 ст.л. сахара (белый или коричневый), наливаем 1,5 л газированной воды и хорошо мешаем. Берем пару листков свежей мяты, в ступе слегка отжимаем из них сок и отправляем листья в кувшин. Закрываем, охлаждаем, лимонад готов.
Лимонад из домашнего сиропа: три крупных лимона и 1 апельсин освободить от кожуры, мелко её нарезать и уложить в кастрюлю. Сюда же выдавить сок из фруктов. Добавить 3 ст.л. сахара и залить всё 700 мл кипятка. Оставить тару на ночь в прохладном месте. Утром перемешать настой и добавить ещё 1 ст.л. сахара. Процедить. Перед подачей разбавить газировкой.
