Лимонный пирог
Тесто:
Растопить одну пачку маргарина, добавить 50 г дрожжей, размоченных в воде, 1 ст ложку сахара, 100 г сметаны, 1 яйцо, 2.5 стакана муки, перемешать и в холодильник на два часа
Начинка:
Два лимона, один наполовину очищается от кожуры, лучше натереть на терке (я просто режу на кусочки), один стакан сахара, перемешать.
Из теста два коржа толщиной примерно 1 см, на один накладываем начинку. вторым накрываем, защипываем края тщательно, сверху мажем одним взбитым яйцом, в разогретую до 200 градусов духовку, печем до готовности.
Здесь собрана, можно сказать, классика данной категории. Конечно, не вся. Раздел будет обновляться и пополняться.
Музыку для медитации каждый подбирает себе сам. Послушайте и выберете ту, в которой Вы "растворяетесь" и чувствуете себя наиболее комфортно. Приятного прослушивания. Счастья и здоровья Вам!
