Наверное, нет в нашей стране мужчины, который бы не знал, как замариновать шашлык. Известно, что шашлык женских рук не терпит…
Другое дело — в сугубо мужской компании развести на природе костерок, соорудить мангальчик и приступить к священнодейству — приготовлению шашлыка «с дымком». Вот только все ли любители этого мясного блюда знают, что самый распространенный маринад из уксуса и лука — не есть самый полезный?..
Сейчас существует огромное количество видов маринада для шашлыка. От вкуса и качества маринада напрямую будет зависеть, каким будет готовый шашлык.
